食材明细
主料
戚风:
烘焙工艺廿分钟耗时简单困难程度草莓蛋糕的制作方法步骤
1、事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
2、筹备好夹馅用的水果。
3、淡奶油中加入糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌一下。
4、取一片蛋糕片,抹上奶油。
5、均匀的铺上水果丁。
6、再抹少许奶油。
7、盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周围都抹上奶油。
8、将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M和8齿裱花嘴。
9、在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用草莓稍微装饰一下就能了。
10、成品图。
戚风:
烘焙工艺廿分钟耗时简单困难程度1、事先烤好的戚风蛋糕,切成厚度相等的2片备用。
2、筹备好夹馅用的水果。
3、淡奶油中加入糖粉,用电动打蛋器低速打至8分发,用刮刀稍微翻拌一下。
4、取一片蛋糕片,抹上奶油。
5、均匀的铺上水果丁。
6、再抹少许奶油。
7、盖上另一片蛋糕片,在蛋糕表面和周围都抹上奶油。
8、将剩余的淡奶油装入裱花袋中,用1M和8齿裱花嘴。
9、在蛋糕表面挤上自己喜欢的花式,再用草莓稍微装饰一下就能了。
10、成品图。